Na semana em que se comemora o Dia do Nutricionista, profissionais reforçam a importância de escolhas alimentares conscientes para promover a saúde do corpo e a qualidade de vida. Entre essas escolhas, os alimentos orgânicos ganham destaque como aliados poderosos para uma nutrição equilibrada e eficaz.
O nutricionista Mateus Mendes ressalta que os alimentos orgânicos costumam apresentar níveis mais elevados de nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais e antioxidantes, que são fundamentais para fortalecer o sistema imunológico e ajudar na prevenção de doenças crônicas, como diabetes, hipertensão e problemas cardiovasculares.
“Incluir alimentos orgânicos na alimentação diária é uma forma eficaz de investir em saúde preventiva, já que eles diminuem a exposição a agrotóxicos e garantem uma qualidade nutricional superior”, explica Mendes.
Além disso, pesquisas apontam que os alimentos orgânicos contêm níveis mais elevados de compostos bioativos, que atuam como potentes antioxidantes naturais, protegendo as células contra danos causados pelos radicais livres. Essa ação contribui para retardar o envelhecimento celular e diminuir o risco de inflamações e doenças degenerativas.
Outro benefício essencial está na ausência de resíduos químicos, comuns nos alimentos convencionais, que podem prejudicar o funcionamento hormonal, causar alergias e intoxicações. Ao escolher orgânicos, o consumidor reduz significativamente esses riscos, promovendo maior equilíbrio e bem-estar ao corpo.
Segundo dados da Organics Brasil, o mercado de orgânicos no país cresceu cerca de 20% em 2024, refletindo a crescente busca por uma alimentação que priorize a saúde integral.
No Distrito Federal, o Mercado Malunga oferece uma seleção rigorosa de alimentos orgânicos certificados, provenientes da Fazenda Malunga, referência em agricultura sustentável há mais de 35 anos. “Produzir alimentos que respeitam a natureza é fundamental para garantir a qualidade e o bem-estar de quem consome”, ressalta Joe Valle, fundador da Fazenda Malunga.
Com a maior oferta e facilidade de acesso, os alimentos orgânicos se consolidam como uma escolha inteligente para quem busca melhorar a saúde do corpo, fortalecer a imunidade e prevenir doenças através da alimentação.
Dicas do Nutricionista para Incluir Orgânicos na Dieta
- Troque os alimentos mais consumidos da sua rotina (arroz, feijão, ovos, leite, frutas e verduras) por versões orgânicas.
- Aposte nos alimentos da estação – Além de mais baratos, os orgânicos da safra são mais saborosos e nutritivos.
- Alguns alimentos acumulam mais agrotóxicos. Se não der para comprar tudo orgânico, dê preferência a: morango, maçã, uva, tomate, pimentão, alface e cenoura.
- Prefira produtos minimamente processados – Massas, molhos e pães orgânicos podem ajudar a facilitar a rotina sem perder a qualidade.
- Varie os tipos de alimentos orgânicos para garantir uma dieta rica e equilibrada.
- Cultive o que puder – Ervas, temperos, alface e até tomates cereja podem ser cultivados em casa, mesmo em pequenos vasos.
